福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村 ケンちゃんの村

待ちどおしい~春

 

寒さも、まだまだ本格的です。

風邪や、インフルエンザが流行る季節 sign01

風邪など、ひかず元気に、過ごしたいものですね

風邪には、ネギが、特効薬と、言われています

そこで、風邪を撃退しlちゃうメニューを、紹介します  

   

    ネギの塩だれ炒め

 

0127-1.jpg 0127-2.jpg 0123-2.jpg  作り方

    白長ネギを細くみじん切り

    ごま油,塩,あらびきコショウを混ぜて、しなっとさせて置く。

    豚バラは、フライパンに、(油なし)で

    こげめが、つくまで両面焼く。

    豚肉の、上に、しなっとした ねぎをのせる。

      は~い、出来上がり

    超かんたんでしょう

  豚肉は、ビタミンB1 が豊富

  ビタミンC、たっぷりの、ネギを、食べて風邪、知らずの体で

  寒い冬を乗り切りましょう。

 note  もうすぐ、春ですね~恋をしてみませんかnote

 

                   青春してる良妻賢母のペコちゃん

 

   

 

 

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