福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村

材料　　ケンちゃんの村厚揚げ　　　１袋

　　　　　みそ　　大さじ１

　　　　　砂糖　　小さじ１

　　　　　みりん　小さじ１

　　　　以上が万能みそになります。

　　　　マヨネーズ　適量

　　　　チーズ　　　 適量

　　　　ねぎ　　　　 適量

　①　　厚揚げは適当に切り、フライパンで一度焼く。

　②　　万能みそを混ぜておく。

　③　　焼けた厚揚げをトースターの天板にのせ、万能みそ、チーズ、

　　　マヨネーズ、切ったねぎをのせて、５～６分焼く。

　　　　お好みで七味をかける。

※七味のピリ辛がおつまみにも最適ですよ