福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村

おてがる本格パスタがご自宅で作れちゃいます

• （素材）　2人前
• スパゲッティ　160ｇ
• えび　6尾
• 酒　大さじ３
• かぶ　2個
• かぶの茎　適量
• にんにくのみじん切り　小さじ２
• [A]　ほんだし　小さじ１
• [A]　しょうゆ　大さじ1
• [A]　バター　小さじ2
• 溶けるチーズ　適量
• オリーブオイル　大さじ３
  
  

1.スパゲッティをゆでる。

2.えびは殻をむいて背ワタを取り、酒をふる。

　　かぶは、１ｃｍ角に切り、かぶの茎は１ｃｍ長さに切る。

３.フライパンにオリーブオイルを熱し、えび・かぶ・にんにくを炒める。

4.かぶに焼き色がつき、えびに火が通ったら、スパゲッティ、かぶの茎を加え炒め合わせ、[A]で味付けし、塩・こしょうで味を調える。

５.溶けるチーズを加え、溶けたところで火を止める。