鶏肉と大葉のから揚げ｜産直市場は地元生産者の産直野菜が並ぶ産直ケンちゃんの村
ビールのアテに最高な酒の肴！
 |
【今回使用した材料】 ・鶏肉 2枚 ・大葉 40枚程度 |
 |
【作り方1】 鶏肉は一口大に切り、塩コショウで下味を付ける。 大葉は0.7～1cm幅に切る |
 |
【作り方2】 ボウルに(小麦粉75cc 片栗粉大2 水1/4カップ)衣を作り 鶏肉と大葉を加えて混ぜる |
 |
【作り方3】 鶏肉に大葉を絡めるようにして油で揚げる |
 |
【できあがり】 お好みでポン酢などをかけてもおいしいですよ＾＾ |
大葉は少なくても大丈夫ですが、多い方が美味しいです